КУЫРДАК []

 

Куырдак *

 

Я на кухне, как в кошмаре –

истончился мой скелет:

требуху себе я жарю,

потому что мяса нет!

Пусть Light End ** сейчас наступит,

но не снег *** иль коноплю, –

куырдак казахи любят,

а уж я-то как люблю!

 

«ВОТ ОНА – ВКУСНЕЙШАЯ

ТРЕБУХА: ЛЁГКОЕ, СЕРДЦЕ,

ПЕЧЕНЬ, ПОЧКИ, КУРДЮЧНЫЙ

ЖИР И ЛУК! НУ, И НЕМНОЖКО

КАРТОШЕЧКИ…»

 

* Традиционное казахское жаркое

из субпродуктов (в основном,

баранины)

** Конец света – англ.

*** Сленговое название кокаина

 

 

 

Куырдак: 2 комментария

Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля:


9 − 2 =

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>